A gyári készítésű fehér kenyér az iparosodás és a haladás jelképévé vált az 1920-as évek Amerikájában. Az, amit akkor – és különösen ma… – fehér kenyérnek tekintenek a tengerentúlon, köszönőviszonyban sincs azzal a fehér kenyérrel, amelynek nagyipari előállítását magyar találmányok sora
